醋饮料有利健康

 　　在汉语里，“吃醋”是一个带有戏谑意味的词语，但在衡阳市，吃以醋和水果汁为原料制成的醋饮料，已日渐成为一种时尚。 

     醋是中国老百姓厨房中不可缺少的调味品之一，它有许多保健功能，但其酸味让不少南方人退避三舍。但以水果汁和陈醋为原料制成的醋饮料，酸中有甜，甜中带酸，消解了纯醋的酸味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。 

    记者昨日走访衡阳市各大超市时发现，醋饮料已悄悄占据了超市位置显要的柜台。一家超市的售货员告诉记者，目前醋饮料在衡阳市很受欢迎，周末或假期，一天能卖两三百瓶。醋饮料以果汁醋饮为主，购买者中，各年龄段的人都有。 

    记者在采访时发现，醋饮料也悄悄走进了各大餐馆，很多市民尤其是女士到餐馆就餐时都会点醋饮料。一位曾姓女士说，水果醋饮虽然有点酸，但口感不错，还有助于美容、消化和减肥。一位邹姓男士说，应酬难免要喝酒，醋饮料可以解解酒，比起碳酸饮料来，醋对健康更有益。  

来源：湖南日报