零食要合理搭配

　　记者昨天从市疾控中心获悉，统计数据表明，我市城市初中以下男生肥胖率为34.1%，女生肥胖率为17.1%，远远高于全国水平。市疾病预防控制中心食品营养专家认为，零食在其中起着推波助澜的作用。

　　零食已成为儿童膳食构成中重要的组成部分，零食到底能不能吃、该怎么吃？营养专家指出，儿童应在不影响正餐的前提下适时适度适量选用促进健康的零食。零食会导致体重增加、营养不良和损伤胃口，而肥胖则是高血压、糖尿病等疾病的重要危险因素。但同时，零食也是三餐营养不足的有益补充，并能给生活增添一定乐趣。因此，营养专家建议家长引导孩子正确对待零食，3———5岁儿童睡前半小时应避免吃零食。6———12岁儿童每天吃零食一般不超过3次，吃零食的时间不要距离正餐太近，同时，避免在玩耍时吃零食。13———17岁青少年要学会选择和购买有益健康的零食，每天食用不能太频繁。营养专家还建议，多选择新鲜、天然、易消化的奶类、果蔬类、坚果类的食物；少吃油炸、过甜、过咸的零食。