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饮食 多吃蔬菜和水果

    高级公共营养师马再尤提醒您,春季,要合理调整饮食,有目的地选择一些适合春季吃的食物,特别是蔬菜和水果,多选择一些富含维生素A、维生素C和维生素B2的食物。

  粮谷类:尽量选择吃粗粮,如小米、高粱米、玉米面及黄豆面的混合物等。

  蔬菜:一定要多吃,如白菜,

  菠菜、水萝卜、黄瓜、西红柿等。

  水果:时下已经上市的草莓、芒果,非常适宜春季尝鲜。

  坚果类食物:适当吃一些核桃、榛子、杏仁等坚果,对身体也是十分有益的。

  最后,喝水也是有讲究的,每隔半小时左右,就要喝一些白开水,保证人体内“细水长流”;饭后不宜大量喝水(或喝汤),以免影响体内吸收。
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