酸奶晚上喝最有益

　　北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，但切忌空腹时喝酸奶。因为，空腹喝时，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。