了解茶的31种功用

    茶,是中国古老的饮料。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德”：以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”

    随着近代科学的发展,茶叶中的营养成分.药效成分不断被发现,并通过动物试验和临床试验证实其保健功能.近年来.各国的研究结果都证实了这一点,即饮茶确实有益人体健康.

    由韩斌、韩文领著的《饮茶养生与药茶疗病秘验方》一书中，在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里，列举了茶叶的31种功用，应该是很全面的了：

    1、助消化。

    2、提神醒脑。

    3、延年益寿。

    4、降血脂、减肥。

    5、明目。

    6、利尿、消肿。

    7、抗菌消炎。

    8、抗动脉硬化。

    9、降血压、防高血压。

    10、防治冠心病。
    11、抗辐射。例如电视的辐射。

    12、安神、镇静、陶冶性情。

    13、营养剂。

    14、可治糖尿病。

    15、美容作用。

    16、防治贫血。

    17、抗疲劳、解疲劳的作用。

    18、醒酒、解酒毒。

    19、生浸解渴。

    20、防癌、抗癌。

    21、益气增力。

    22、抗菌止泻。
    23、解毒。

    24、增加人体的适应力。

    25、抗结核病。

    26、除异味、消口臭。

     27、升高白血球，治白血球减少病。

    28、抗病毒。

    29、保护牙齿。

    30、调节体液的酸碱平衡。

    31、外用于消炎、抗菌等。